Cassoulet au Confit de Canard et Saucisse de Toulouse 780gr

Tout le savoir-faire d’un artisan conserveur appris principalement dans le Sud-Ouest de la France pour réaliser des terrines, des foies gras cuits et mi-cuits et des tapenades de grande qualité. Installé à Clarens depuis quelques années, il utilise tant que possible des ingrédients suisses pour ces préparations, mais toujours avec l’accent!