Tragopogon pratensis
Salsifis des prés

CHF 9,50

Taille: Pot 1.5 litres

Usage: On mange les racines crues ou bouillies. Elles ont un goût assez doux. Les tiges florales et les boutons bouillies et servies comme des asperges. Belles fleurs qui s ouvrent le matin et se ferment vers midi