Tragopogon pratensis
Salsifis des prés

CHF 9,50

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Taille: Pot 1.5 litres

Usage: On mange les racines crues ou bouillies. Elles ont un goût assez doux. Les tiges florales et les boutons bouillies et servies comme des asperges. Belles fleurs qui s ouvrent le matin et se ferment vers midi