Tagliolini à la truffe blanche

Les matières premières sélectionnées et la truffe blanche sont combinées et traitées dans la création de ces Tagliolini selon l'ancienne recette de Campofilone. La coupe fine et le séchage lent à basse température rendent ces pâtes poreuses, d'une épaisseur impalpable, ce qui en fait l'expression authentique d'un produit raffiné. Pour une cuisson optimale, nous vous recommandons d'utiliser beaucoup d'eau. Au moment de l'ébullition, ajoutez du sel, versez les pâtes et remuez doucement après qu'elles aient ramolli. Temps de cuisson 2/3 minutes. Assaisonner avec une noix de beurre et servir chaud.