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Vins et spiritueux

Entrez dans la cave à vin Schilliger. Amateurs, passionnés et connaisseurs trouveront leur bonheur parmi une large gamme de vins, bières et spiritueux.

INSPIRATION - Une cuvée Schilliger
Une cuvée exclusive


INSPIRATION – la nouvelle cuvée exclusive Schilliger. Une édition limitée, créé avec La Maison du Moulin Winery pour célébrer les 75 ans de l’entreprise. C'est un assemblage de Pinot Noir, Gamay, Merlot et Cabernet Franc: Le nez est éclatant, expressif se tendant sur les fruits rouges et les épices. En bouche, le vin est accessible et charnu accompagné de tannins veloutés et d’une pointe de fraîcheur donnant un beau relief. Un vin vivant et unique.

Cave à vins Schilliger

Les vins

Découvrez un large assortiment de vins bio, élevés en biodynamie ou dans le respect de la nature. Vous trouverez près d'une centaine de références, dont une majorité Suisse, ainsi que des vins français ou italiens.

Dégustation de vins

Les bières

Découvrez une belle gamme de bières, avec une dizaine de références, dont la majorité est bio et artisanale. Vous trouverez également la première bière certifiée bio de Suisse Romande : la Concorde ! L'eau utilisée pour la brasser prend sa source dans les grottes de Vallorbe.

Les spiritueux

La cave s’agrandit avec l'arrivée d'une magnifique sélection de spiritueux ! Retrouvez près de 20 références, sélectionnées pour la qualité de leur distillation, dans le respect de la nature et majoritairement artisanale. Plus de la moitié sont certifiées bio et sont distillés en Suisse.

Bières et spiritueux