Détails
- Marque:
- de Buyer
- Modèle:
- DE BUYER
- Matière:
- Silicone
- Ref. fournisseur:
- DB1836.01
- EAN:
- 2000000530352
- Référence:
- BT.P64444.0000.0000.0000
ELASTOCUBE PORTIONS S/PLAQUE 175X30CM
L'Elastomoule Cube aux arêtes nettes permet des créations modernes et originales, sucrées ou salées. 8 formes. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Excellente conductibilité de la chaleur et du froid. Cuisson homogène et caramélisation des sucs. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée. Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
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- BT.P64444.0000.0000.0000